Dřevo jako životní styl (D&S 1/2010)

Administrator | Pátek, 22. leden 2010 |

Z hlediska hygieny bydlení má dřevo celou řadu nezanedbatelných výhod. Nenabíjí se statickou elektřinou a nepřitahuje ani nevíří prach, což může mít zásadní význam nejen pro alergika, ale i pro zdravého člověka, protože dochází k minimálnímu dráždění sliznic.

Řada odborných studií prokázala, že dřevo působí pozitivně na zdravotní stav člověka a na jeho imunitní systém. Možná zní až paradoxně, že pórovitá struktura dřeva vyhovuje i nárokům na hygienu při zpracování potravin, protože nepodporuje rozvoj bakterií. Důkaz? Mikroskopickému zkoumání bylo podrobeno kuchyňské prkénko po krájení syrového masa – zatímco na plastu bakterie nejen přežívaly, ale dokonce se i množily, na podložce z masivního dřeva zahynuly během několika minut i bez použití čisticích prostředků! Podrobnou zprávu o výsledcích tohoto výzkumu si můžete stáhnout zde.

Ukázka ze stejnojmenného článku z vydání 1/2010 časopisu Dřevo a stavby.